WINE ELSETerroirs et identité
L’histoire derrière le paysage.
Le Tarn conserve un patrimoine de cépages et de pratiques où les noms mêmes racontent une histoire. Gaillac associe les influences du Sud-Ouest aux traditions anciennes des bords du Tarn : c’est un terrain privilégié pour les portraits de vignerons et les enquêtes sur les variétés locales.
Ce que Winepedia racontera
L’évolution du vignoble de Gaillac, ses sols et ses itinéraires anciens de circulation du vin constituent un chantier historique pertinent.
Les artistes et leurs œuvres
Le Duras, le Braucol, le Mauzac et le Loin-de-l’Œil ; les bastides et les vignobles entre Gaillac, Lisle-sur-Tarn et Rabastens.
Nous souhaitons présenter, avec leur accord, les vignerons et domaines de ce territoire à travers des portraits et leurs cuvées. Cette page est une porte d'entrée éditoriale, pas une liste de partenaires officiellement confirmés.