WINE ELSETerroirs et identité
L’histoire derrière le paysage.
Dans les reliefs de Lozère, les viticulteurs travaillent à une échelle réduite. Des initiatives comme celles recensées par le collectif des vins IGP Cévennes montrent l’existence de domaines lozériens. Il faut raconter leur réalité sans présenter le département comme une grande région d’appellation.
Ce que Winepedia racontera
La rareté est ici une force narrative : les communautés rurales, les terrasses et les paysages permettent d’expliquer pourquoi la vigne persiste.
Les artistes et leurs œuvres
Parcelles escarpées, paysages des gorges, transmission des gestes et petites initiatives agricoles à documenter avec les producteurs.
Nous souhaitons présenter, avec leur accord, les vignerons et domaines de ce territoire à travers des portraits et leurs cuvées. Cette page est une porte d'entrée éditoriale, pas une liste de partenaires officiellement confirmés.