WINE ELSETerroirs et identité
L’histoire derrière le paysage.
Raconter l’Aude, c’est relier les vignobles aux villages de pierre, aux routes anciennes et aux reliefs dominés par les châteaux. L’identité du département ne se limite pas à une appellation : elle embrasse des sols et des climats contrastés, de l’arrière-pays aux franges méditerranéennes.
Ce que Winepedia racontera
Châteaux, voies de passage et diversité de villages font de l’Aude un terrain privilégié pour les enquêtes patrimoniales Winepedia.
Les artistes et leurs œuvres
La culture de la blanquette et des bulles à Limoux ; les paysages des Corbières ; les caractères distincts de la Clape, du Minervois et du Cabardès.
Nous souhaitons présenter, avec leur accord, les vignerons et domaines de ce territoire à travers des portraits et leurs cuvées. Cette page est une porte d'entrée éditoriale, pas une liste de partenaires officiellement confirmés.